| 索引号： | 000000000-2022-00128 | 发布机构： | 地区市场监督管理局 |
| 发布日期： | 2022-10-10 | 废止日期： | |
| 文 号： | 主题分类： | 食品药品 | |
| 关键词： | |||
| 内容概述： | |||
| 时效： | |||
大兴安岭地区行署市场监督管理局 2022年第5期食品安全监督抽检情况通告
近期，大兴安岭地区行署市场监督管理局组织对辖区范围内的糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油油脂及其制品、调味品、饮料等七大类食品进行了39批次监督抽检。其中：抽样检验项目合格样品38批次，不合格样品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其样品即判定为不合格。具体情况通告如下。
一、总体情况
糕点2批次、酒类2批次、粮食加工品17批次、肉制品6批次、调味品1批次、饮料2批次、食用油油脂及其制品9批次，其中1批次不合格。
二、不合格样品情况
呼玛县红霞粮油商店销售的、标称长春市嘉宇粮油有限责任公司生的大豆油溶剂残留量不符合食品安全国家标准。长春市嘉宇粮油有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
附件：1.不合格项目的小知识
溶剂残留量
溶剂残留量（solvent residue）是指 1kg 油脂中残留的溶剂毫克数（mg）。由于食用油在使用浸出法加工过程中存在萃取、脱水、脱酸等化学处理方式，在萃取过程中常以无色透明的各种低级烷烃的液体混合物作为浸出溶剂，会破坏人体的中枢神经系统，影响人体肝脏功能，对人体健康也造成一定威胁。
溶剂残留量是食用油质量检测标准之一，溶剂残留量检测对象主要就是对浸出工艺中脱除不彻底而残留的有机溶剂。在食用植物油质量标准中，溶剂残留量是常见的一项强制性质量指标，可以表明油脂产品质量是否符合标准，同时也能反映出生产成本的大小。压榨法制取菜籽油的工艺方法不会掺有有机溶剂，但实际溶剂残留量超标原因可能是由于压榨工艺过程中温度、检测仪器、溶液使用等造成的。浸出法溶剂残留量超标的原因可能生产加工过程中使用浸提溶剂后，没有在后续工艺中采取有效措施去除溶剂，或又将此类产品违规标称为压榨。
2.合格样品信息
| 附件 合格样品信息 | |||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检食品的生产日期和所检项目） | |||||||
| 序号 | 被抽样单位名称 | 样品名称 | 食品大类 | 样品规格 | 生产日期 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 |
| 1 | 加格达奇区红果果幼儿园 | 绥宴长粒香 | 粮食加工品 | 24kg/袋 | 2021-12-13 | 黑龙江省绥宴米业有限公司 | 黑龙江省绥化市秦家镇（绥化公路16公里处） |
| 2 | 大兴安岭冰雪啄木鸟幼儿园有限公司 | 大米 | 粮食加工品 | 25kg/袋 | 2022-07-11 | 五常市创宏米业有限公司 | 五常市沙河子镇沙河子村沙河子屯 |
| 3 | 大兴安岭浠望幼儿园有限公司 | 大米 | 粮食加工品 | 25kg/袋 | 2022-03-30 | 五常市天源米业有限公司 | 五常市龙凤山镇 |
| 4 | 大兴安岭地林直机关幼儿园 | 五常大米 | 粮食加工品 | 25kg/袋 | 2022-06-07 | 五常市天源米业有限公司 | 五常市龙凤山镇石庙村 |
| 5 | 加格达奇区川府香鸭颈熟食店 | 鸭脖（甜辣） | 肉制品 | / | 2022-08-05 | 加格达奇区川府香鸭颈熟食店 | 加格达奇区红旗安悦小区2#商服1-15号 |
| 6 | 加格达奇区川府香鸭颈熟食店 | 鸭脖（麻辣） | 肉制品 | / | 2022-08-05 | 加格达奇区川府香鸭颈熟食店 | 加格达奇区红旗安悦小区2#商服1-15号 |
| 7 | 加格达奇区北方传统烤鹅店 | 熏鸡 | 肉制品 | / | 2022-08-05 | 加格达奇区北方传统烤鹅店 | 加格达奇区红旗佳旺市场一、二层西三户 |
| 8 | 加格达奇区百年卤味店 | 烧鸡 | 肉制品 | / | 2022-08-07 | 加格达奇区百年卤味店 | 加格达奇区卫东新天地商场外商服5号 |
| 9 | 加格达奇区红利来蛋糕店 | 炉果 | 糕点 | / | 2022-08-08 | 加格达奇区红利来蛋糕店 | 加格达奇区长虹社区春城路居委会长虹养老中心院内 |
| 10 | 加格达奇区红利来蛋糕店 | 小麻花 | 糕点 | / | 2022-08-08 | 加格达奇区红利来蛋糕店 | 加格达奇区长虹社区春城路居委会长虹养老中心院内 |
| 11 | 加格达奇区骨里香熟食店 | 卤鸡腿 | 肉制品 | / | 2022-08-08 | 加格达奇区瑞乡熟食加工坊 | 加格达奇区卫东林都商贸城一楼后门南侧库房一间 |
| 12 | 加格达奇区骨里香熟食店 | 烧鸡 | 肉制品 | / | 2022-08-08 | 加格达奇区瑞乡熟食加工坊 | 加格达奇区卫东林都商贸城一楼后门南侧库房一间 |
| 13 | 呼中区兴隆粮油超市 | 大豆油 | 食用油、油脂及其制品 | 5l/瓶 | 2021-12-26 | 农安县农安镇元统粮油分装厂 | 吉林省长春市农安县农安镇滨河大街前唐家村 |
| 14 | 呼中区兴隆粮油超市 | 大豆油 | 食用油、油脂及其制品 | 5l/瓶 | 2022-05-06 | 大庆市子令粮油销售有限公司 | 黑龙江省大庆市萨尔图区铁东货物处116号 |
| 15 | 呼中区兴隆粮油超市 | 大豆油 | 食用油、油脂及其制品 | 5l/桶 | 2022-04-26 | 黑龙江蓝鲨有机食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市富裕县富裕镇五街工业园区-101 |
| 16 | 呼中区兴隆粮油超市 | 一品鲜（酿造酱油） | 调味品 | 500ml/瓶 | 2022-03-05 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 |
| 17 | 呼中区勇辉山珍品店 | 野生蓝莓果汁（果汁饮料） | 饮料 | 300ml/袋 | 2022-07-06 | 伊春市鑫野实业有限公司 | 黑龙江省伊春市五营区五营办爱林街 |
| 18 | 呼中区七星超市 | 蓝百蓓野生蓝莓果汁饮料 | 饮料 | 355ml/瓶 | 2022-07-14 | 大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司 | 黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区工业园区 |
| 19 | 呼中区七星超市 | 洮南香酒 | 酒类 | 430ml/瓶 酒精度：42%vol | 2021-10-20 | 洮南市第一酒业有限公司 | 吉林省白城市洮南市光明北街1447号 |
| 20 | 呼中区七星超市 | 洮南香酒 | 酒类 | 450ml/瓶 酒精度：42%vol | 2021-08-16 | 洮南市第一酒业有限公司 | 吉林省白城市洮南市光明北街1447号 |
| 21 | 加格达奇区远大粮店 | 大米 | 粮食加工品 | 5kg/袋 | 2022-06-11 | 五常市聚源米业有限公司 | 五常市龙凤山镇乐园村旺家店屯 |
| 22 | 加格达奇区远大粮店 | 五常大米 | 粮食加工品 | 5kg/袋 | 2021-12-21 | 五常市弘鑫源米业有限公司 | 五常市小山子镇 |
| 23 | 加格达奇区远大粮店 | 大米 | 粮食加工品 | 10kg/袋 | 2022-05-06 | 五常市聚源米业有限公司 | 五常市龙凤山镇乐园村旺家店屯 |
| 24 | 加格达奇区远大粮店 | 大米 | 粮食加工品 | 5kg/袋 | 2022-07-11 | 五常市聚源米业有限公司 | 五常市龙凤山镇乐园村旺家店屯 |
| 25 | 加格达奇区远大粮店 | 五常大米 | 粮食加工品 | 5kg/袋 | 2022-04-12 | 五常市天源米业有限公司 | 五常市龙凤山镇石庙村 |
| 26 | 加格达奇区远大粮店 | 饺子用小麦粉 | 粮食加工品 | 2.5千克/袋 | 2022-07-24 | 山东梨花面业有限公司 | 淄博市桓台县东岳路口 |
| 27 | 加格达奇区远大粮店 | 高级饺子小麦粉 | 粮食加工品 | 2.5千克/袋 | 2022-04-21 | 山东利生集团汶上面业有限公司 | 汶上县南站工业区 |
| 28 | 加格达奇区远大粮店 | 河套牌富强粉(小麦粉) | 粮食加工品 | 5kg/袋 | 2022-02-24 | 内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司 | 内蒙古巴彦淖尔市临河区建设南路50号 |
| 29 | 加格达奇区远大粮店 | 小麦粉 | 粮食加工品 | 5千克/袋 | 2022-08-01 | 淄博双喜制粉有限公司 | 临淄区凤凰镇西河村 |
| 30 | 加格达奇区远大粮店 | 河套牌瑞雪粉（小麦粉） | 粮食加工品 | 5kg/袋 | 2022-05-07 | 内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司 | 内蒙古巴彦淖尔市临河区建设南路50号 |
| 31 | 加格达奇区远大粮店 | 玉米胚芽油 | 食用油、油脂及其制品 | 1.8升/瓶 | 2022-04-25 | 山东西王食品有限公司 | 山东省邹平市西王工业园 |
| 32 | 加格达奇区远大粮店 | 一品鲜特级酿造酱油 | 调味品 | 500ml/瓶 | 2022-06-10 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山市中山火炬开发区厨邦路1号 |
| 33 | 大兴安岭爱萌幼儿园有限公司 | 大米 | 粮食加工品 | 24kg/袋 | 2022-04-19 | 泰来县宏源米业有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市泰来县大兴镇东方红村 |
| 34 | 加格达奇区护航午托班 | 煎炸过程用油 | 食用油、油脂及其制品 | / | 2022-09-14 | / | / |
| 35 | 加格达奇区丹丹儿童托管班 | 煎炸过程用油 | 食用油、油脂及其制品 | / | 2022-09-14 | / | / |
| 36 | 加格达奇区周到托管班 | 煎炸过程用油 | 食用油、油脂及其制品 | / | 2022-09-14 | / | / |
| 37 | 加格达奇区西城汇超市 | 精选麦香挂面 | 粮食加工品 | 800克/袋 | 2022-06-26 | 济宁市长城挂面有限责任公司 | 济宁经济开发区嘉合路东338线南600米 |
| 38 | 加格达奇区西城汇超市 | 精选鸡蛋挂面 | 粮食加工品 | 800克/袋 | 2022-07-19 | 济宁市长城挂面有限责任公司 | 济宁经济开发区嘉合路东338线南600米 |
3.不合格样品信息
| 附件3 | |||||||||||
| 不合格样品信息 | |||||||||||
| 序号 | 样品 名称 | 被抽检单位 | 被抽样单位地址 | 标称 商标 | 标称生 产企业 | 规格 | 生产日期 或批号 | 检验项目 | 标准值/实测值（单位） | 结果 判定 | 检验报告编号 |
| 1 | 大豆油 | 呼玛县红霞粮油商店 | 黑龙江省大兴安岭地区呼玛县呼玛镇安悦小区 | 吉豆乐 图形商标 | 长春市嘉宇粮油有限责任公司 | 5l/桶 | 2022/4/30 | 溶剂残留量 | ≤20/40.3（mg/kg） | 不合格 | acc618005acf6020572 |
大兴安岭地区行署市场监督管理局
2022.10.7
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